6 oua
1 pahar de zahar pudra
1 pahar de ulei
6-7 linguri de faina
coaje de lamaie
3-4 bucati de rahat taiat bucatele mici
1 pumn de nuci
umplutura dupa preferinte
Se bate albusul cu zaharul pudra pana se face o spuma tare. Se adauga pe rand galbenusurile amestecand usor cu lingura dupa care se pune uleiul cate putin si faina, apoi coaja de lamaie si umplutura; se amesteca usor sa nu se sparga spuma.
Se ung 2 tavi de chec, se captusesc cu hartie (hartia nu se unge) se pune compozitia, se coace 30-40 minute. Nu se pudreaza. Se poate pune in compozitie zahar vanilat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu