4-5 oua
1 cana cu zahar
5 linguri de apa
3 linguri ulei
7-8 linguri faina
coaje de lamaie
Se bat albusurile spuma.
Zaharul si apa se pun la fiert (fara a se amesteca) sa fiarba pana se leaga siropul. Siropul fierbinte se toarna peste albusul batut spuma amestecand mereu apoi se adauga galbenusurile, ulei, coaja de la o lamaie si faina, se amesteca totul bine. Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina. Se coace cam 40 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu