Crema de nuci

250 gr unt
250 gr zahar
250 gr nuci macinate
100 gr rom
1 pliculet vanilie
Untul se freaca bine, se face spuma. Zaharul se topeste in lapte fierbinte si se adauga nucile, vanilia si romul; cand se raceste se adauga untul si se freaca pentru a fi crema cat mai spumoasa.