100 gr zahar pt ars
100 gr nuci taiate
100 gr unt proaspat
100 gr zahar pudra
3 oua
1 pachet foi napolitane
Se arde 100 gr zahar (sa fie galbui) apoi se adauga nucile taiate, se amesteca bine apoi se pune untul si se lasa sa se topeasca in compozitie. La urma se adaua galbenusurile frecate bine cu 100gr zahar, se amesteca repede pe foc pana se ingroasa si incepe sa se deslipeasca de cratita. Se intinde fierbinte pe foi una peste alta; compozitia trebuie intinsa foarte bine sa nu se intareasca. Peste foile unse se pune o greutate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu