150 gr unt
1 kg zahar
1/4 l apa
200 gr cacao
1/2 kg lapte praf
Din 1 kg zahar si 1/4l apa se fierbe siropul. cand este gata, deja legat, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se freaca untul bine de tot si se adauga cacaoa, cate putin din siropul rece si cate putin lapte praf (cernut) pana se termina tot.
Se umezeste o tava cu apa in care se toarna compozitia, se netezeste cu cutitul si se lasa 24 ore la rece. Apoi se taie si se consuma.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu