joi, 2 decembrie 2010

Prajitura H

300 gr unt sau margarina
600 gr faina
200 gr zahar
1 si 1/2  praf de copt
7 linguri lapte

Se framanta aluatul, se imparte in doua, se intinde prima foaie, se pune in tava unsa si tapetata cu faina, peste foaie se pune umplutura facuta din:
500 gr marmelada
150 gr nuci macinate
1 lingura cacao
4 linguri zahar
2 linguri lapte

Se acopera cu a doua foaie, se coace la foc potrivit.
Dupa scoatere din cuptor se pune glazura din:
250 gr zahazr
3 linguri cacao
1/5 din pachetul de unt
2 linguri lapte fiert

Se fierbe glazura 3 minute si se toarna pe prajitura calda.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu