1 kg zahar
500 gr lapte praf
1 pachet unt
1 pachet margarina
200 gr cacao
1/4 l apa
esenta de rom
nuci, alune, stafide
Se pune intr-un vas apa cu zaharul la fiert pana se incheaga (pana se fac basici), nu se amesteca cu lingura,
se ia vasul la o parte, se adauga untul si margarina, se amesteca usor dupa care se pun cacao si laptele praf, ambele cernute.
Se pun din nou la fiert mestecand continuu, se pune romul, se fierbe totul 15 secunde. Se rastoarna in tava unsa cu unt si se niveleaza, se aseaza nucile, stafidele. Se taie rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu