5 oua
2 pahare de apa pline de zahar tos
1 pahar ulei
2/3 pahar lapte
amoniac 2 lingurite
1 lamaie - zeama si coaja
1 kg faina
Se sparg ouale intr-un vas cu tot cu albus si galbenus, se bat putin si se adauga zaharul. Se bat toate din nou pana il asimileaza si se adauga ulei putin cate putin. Se subtiaza cu lapte si se adauga 2 lingurite amoniac stins cu zeama de lamaie. Se adauga si coaja de lamaie Se mai adauga faina cat cuprinde (cam 1 kg) si se cog in tava unsa. Se dau prin zahar vanilat si se servesc proaspete.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu