1 kg faina
1 pachet margarina
300 gr smantana
200 gr telemea
2 pahare cu lapte
1 lingurita rasa bicarbonat
3-4 lingurite chimen
2 lingurite sare
1 lingura untura
Se freaca untul si untura cu faina pana se omogenizeaza, se adauga branza rasa si celelalte si se framanta bine. Aluatul se pune la rece pana a doua zi cand se formeaza bilute mici cat o nuca mica, si se coc cu presa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu