9 oua
1/2 kg zaha pudra
1/2 kg faina
1 si 1/2 pachet unt
5 lingurite rase de amoniac
Se freaca untul cu zaharul pudra apoi se adauga ouale pe rand, se freaca bine, se adauga amoniacull stins cu zeama de lamaie si faina (se poate pune faina mai multa in functie de aluat).
Se lasa la rece 10-12 ore. Se intinde de grosimea unei rezerve de pix, se taie cu forma si se coc mai albe. Se pudreaza cu zahar.
Atentie: se pot consuma la interval de 10 zile
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu