marți, 30 noiembrie 2010

Greta Garbo

Aluatul:
200 gr unt
400 gr faina
2 linguri zahar
2 oua
1 paharel de lapte
drojdie
sare

Umplutura:
200 gr nuca macinata
200 gr mac macinat
marmelada

Crema:
30 gr unt
3 linguri cacao
100 gr zahar
1 lingura apa

Se face aluatul, se imparte in patru, se unge prima foaie cu nuca, a doua cu mac, a treia cu marmelada, se coace bine si se lasa pana a doua zi cand se unge cu crema.
Crema: se amesteca toate, se da un clocot apoi se unge prajitura.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu