Prajitura cu mere 2

100 gr untura
5 linguri faina
2 oua
2 linguri de apa
2 linguri de ulei
2 lingurite otet
1 praf de copt
faina cat cuprinde

1. Se freaca untura cu faina si se lasa
2. Se face un aluat din ou, apa, ulei, otet, praf de copt si faina, se intinde si se unge cu untura amestecata cu faina; apoi se face sul, se taie in doua, se intind foile cat cuprinde tava, se pune o foaie in tava, se presara cu pesmet, se pun merele trase cu zahar si scortisoara, se acopera cu a doua foaie si se coace. Cand este gata se presara cu zahar. (Se poate face si cu branza de vaci)